京・くずし料理 しし翁

湯葉のお造りを「甘くてとろっと」と楽しみ、焼きおにぎりはお腹に合わせて小さめに。ある来店者の食事の締めくくりから、京・くずし料理 しし翁のコースは、料理を少しずつ味わう楽しさが伝わってきます。同じ来店者は、トマトと芋のコロッケ風あんかけやサラダも印象に残ったと語っています。

メニューには、季節の八寸や鮮魚のお造りなどを含む会席コースがあり、内容は季節や仕入れによって変わります。ある日のコース例には、鱧の天ぷらや季節のお造りに加え、鯛ご飯の焼きおにぎりを鯛だし茶漬けにして味わう一品も。別の来店者が味わったコースでは、道明寺のあんかけや筍と鯛の白子ソース焼き、鯛の炊き込みご飯の焼きおにぎり茶漬けなどが並び、締めまで趣向の違う料理を楽しんでいました。

旬の味覚を取り入れたコースを選び、料理に合わせて日本酒を相談するのも一案です。ランチもコース制で、完全予約制の案内には焼物、サラダ、お造り、ご飯など全7品とあります。昼に訪れたい場合は、事前に予約してコースを楽しむ形です。

店内には箱庭を望む個室やカウンター席があり、少人数の食事にも、集まりの席にも使えます。